Ha szeretnéd, hogy édességeid gazdag, jellegzetes csokoládéízt kapjanak, válaszd a Lubeca Zartbitter Ivory Coast 60% étcsokoládét. A magas kakaótartalom mély, telt aromát kínál kellemesen kiegyensúlyozott édességgel, amely nem nyomja el a többi összetevőt, hanem kiegészíti azokat.

Ez a csokoládé tökéletes ganache-hoz, pralinékhoz, mázakhoz és díszítéshez. Sima, selymes olvadási jellemzőkkel rendelkezik és jól temperálható, így könnyen elérheted a fényes felületet és a roppanó törést. Otthoni sütéshez és profi felhasználáshoz egyaránt megbízható választás.

A legalább 60% kakaótartalom intenzív ízt és határozottabb szerkezetet ad, ami ideális a formát megtartó csokoládékészítményekhez. A praktikus 1 kg-os csomagolás nagyobb projektekhez és rendszeres sütéshez is kiváló.

Miért fogod megszeretni:

• karakteres kakaóíz, felesleges keserűség nélkül
• kiváló pralinékhoz, ganache-hoz és mázakhoz
• fényes felület és roppanó törés megfelelő temperálás után
• könnyen kezelhető – kezdőknek is ajánlott
• minden használatnál következetes eredmény

Akár luxuspralinét, akár családi tortát készítesz, ez a csokoládé a végeredményt magasabb szintre emeli.

Az árucikk nem feltétlenül a gyártó eredeti csomagolásában kerül kiszállításra. Annak érdekében, hogy a legjobb árat kínáljuk, nagy kiszerelésekben vásároljuk az alapanyagokat, majd gondosan átcsomagoljuk/átmérlegeljük őket az Ön számára.